Die Auswahl an Naschereien zu Ostern ist groß und verführerisch. Doch welche Produkte sind für eine glutenfreie Ernährung geeignet? Welche Osterschokolade kann ich jemanden schenken, der an einer Glutenunverträglichkeit / Zöliakie leidet? Dies beantworten wir dir in diesem Beitrag!
Das studieren der Zutatenlisten kann anstrengend, verwirrend und manchmal auch frustrierend sein. Denn nicht alle Leckereien, in denen kein Gluten enthalten ist, sind mit einer durchgestrichenen Ähre oder als glutenfrei deklariert.
Wir haben Euch deshalb eine Liste glutenfreier Oster- Schokolade(n) zusammengestellt, die ihr ruhigen Gewissens vernaschen könnt. J
Grundsätzlich gilt: Lebensmittel die als Glutenfrei oder mit einer durchgestrichenen Ähre versehen sind, könnt ihr bedenkenlos kaufen und essen. Weiterhin könnt ihr euch über die Webseite der DZG (deutsche Gesellschaft Zöliakie e. V) eine Liste glutenfreier Lebensmittel herunterladen (Mitglieder der DZG erhalten regelmäßig eine Auflistung glutenfreier Lebensmittel- und Arzneimittel). Dies ist der Link zur Seite: https://www.dzg-online.de/uebersicht-zur-auswahl-glutenfreier-lebensmittel.963.0.html
Lindt: glutenfreie Schokoosterhasen
Wer kennt sie nicht, die goldigen Osterhasen von Lindt mit dem roten Schleifchen und Glöckchen um den Hals. Sie sehen nicht nur verdammt niedlich und dekorativ aus, sie schmecken auch noch sehr gut! Auf der Zutatenliste befinden sich keine Getreidebestandteile, sodass ihr die Osterhasen vernaschen dürft. So äußert sich der Hersteller auf seiner Website: „Gluten ist nur in Produkten enthalten, bei denen in der Zutatenliste Getreidebestandteile aufgeführt sind. Sofern in der Zutatenliste nur Gerstenmalzextrakt als Getreidebestandteil angegeben ist, beträgt der Glutengehalt dieser Produkte weniger als 20 ppm, was im Sinne des Codex Alimentarius als glutenfrei definiert ist“.
Moo–Free: glutenfreie Osterschokolade
Diese vegane (Oster-) Schokolade aus Großbritannien kommt in fröhlichen, quietschbunten Verpackungen daher und ist sowohl laktose- als auch glutenfrei.
Siehe: https://kokku-online.de/moo-free/
Bonvita: glutenfreie Bio–Kakao-Tafel
Bonvita ist ein niederländischer Schokoladenhersteller, der vegane, laktose- und glutenfreie Bio- Schokolade herstellt. Für die Osterzeit gibt es eine spezielle Schokoladentafel, die mit weißen Ostereiern und bunten Streuseln dekoriert ist.
Glutenfreie Bio-Ostereier mit Mandeldrink von Ikalia Saveurs & Nature
Es handelt sich hierbei um eine glutenfreie, vegane Bio- Schokolade des französischen Herstellers Ikalia Saveurs & Nature. Bei der Produktion dieser Fair – Trade – Schokolade achtet man besonders auf biologische Zutaten und Nachhaltigkeit.
Glutenfreie Osterschokolade von Wildbach
Ihr könnt hier zwischen den Osterschokoladentafeln Vollmilch-, Zartbitter oder Krokant wählen. Hergestellt werden diese Leckereien in einer deutschen Schokoladenmanufaktur, ohne Konservierungsmittel und künstliche Aromen, nachhaltig und biologisch. Neben den Osterschokoladen erhaltet ihr hier auch andere, leckere glutenfreie Schokoladentafeln.
Siehe: https://www.wildbach-schokolade.de/schokolade/frohe-ostern-krokant/
Handbemalte glutenfreie Schoko-Ostereier mit Trüffeln der Booja Booja Company
Es handelt sich um Schachteln, in Form eines Eis, welche handbemalt und Unikate sind. Sie stammen von Künstlern aus der Region von Kashmir und sind mit Trüffeln gefüllt. Die Trüffel werden in England von Booja Booja hergestellt. Deren Produkte sind alle biologisch, vegan, lactose- und glutenfrei.
Siehe: https://www.chocolats-de-luxe.de/osterei-handbemalt-mit-haselnuss-konfekt-bio
Glutenfreie Osterleckereien von Sawade
Sawade ist Berlins älteste Pralinenmanufaktur (seit 1880!). Hier werden in feinster Handarbeit Pralinen, Schokolade und andere Leckereien hergestellt. Zu Ostern habt ihr eine große Auswahl an glutenfreien Osterschokoladeneiern, Osterpralinen oder Marzipanhäschen.
Siehe: https://sawade.berlin/ostern/
Glutenfreie Osterschokolade von Rausch
Die Firma Rausch ist ein Familienunternehmen aus Berlin, mit 100jähriger Tradition. Zum Osterfest findet ihr hier eine große Auswahl an glutenfreien Schokoladenostereiern, Schokoladenosterhasen und Pralineneiern. Die Produkte können nur direkt im Onlineshop oder in Rausch-Läden erworben werden.